凉水下锅,把水烧开了,把肉煮个五分钟,捞出来控干水等用。
锅里倒入少许油,三大妈盯着也不让多倒油啊。
放入八角,等把八角煸香,放入白糖炒糖色,炒到微黄。
白糖炒到微黄之后,放入炖好的肉块,把肉块煸炒到水份耗干,颜色透亮,表面微黄,开始出油的时候,倒入黄酒,老阎家肯定没有黄酒了,三大爷掺水的白酒也能凑合。
倒入酱油,炒到白酒挥发,酱油均匀上色的时候。
倒入开水,开水和肉块持平即可。
放入葱姜,没有冰糖也不重要。开始用小火焖煮。把红烧肉放在煤炉子上面,慢慢焖煮。
在来一条红烧鱼,把鱼杀干净,在鱼头和鱼尾各划一刀,两面相同。
抽调鲤鱼腥线,把炒锅烧热,用生姜擦拭锅底和四周。
放入油,把鱼两面煎到金黄。
放入几块肥肉炒香,加入八角,葱,姜,炒香。
放入白糖炒化,放入白醋,料酒还是掺水白酒,酱油炒开。
加入清水,大火烧开,小火焖十几分钟,收汁放入葱丝就好了。
红烧肉也刚好放入盐,收汁。
三大妈这边也做好了大公鸡,来一个土豆炖鸡块,三大妈特长菜,还是有一手的,记忆里最好吃的菜了。
然后来炒一个鸡蛋西红柿,拍一个黄瓜凉拌,再来一个炒茄子。
焖一锅香喷喷的大米饭。
香味漂满了整个四合院,隔壁小孩都馋哭了。对,说的就是你盗圣。
“老阎家不过了吗,不年不节的做鱼,肉,鸡,阎老西这是放血了呀”
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。